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入冬后，因為受到冷空氣的刺激，腸易發生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應性隨之降低。加上很多夏季有貪食冷飲冰品的習慣，到了冬季脾功能減弱的現象十分明顯。今冬如何利用飲食調養，將寶寶的胃口“暖過來”，是媽媽們的當務之急。

家居護胃飲食原則：多甘多暖，遠離寒酸

甘味能滋補脾胃。但所說的甘味，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。比如，大棗和山藥。經常吃山藥或大棗，可以提高寶寶的免疫力。

最方便的“暖胃”食品：

大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。

敬而遠之的“寒酸”食品：

·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等

·酸性食物：山楂、烏梅等。

常被忽視的廚房暖胃好材料：

除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。

·魚

鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。

·山藥

山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。

·板栗

栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

暖胃食譜推薦

暖胃飯：一分鐘就搞定

材料：米、生姜

做法：先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮飯方式煮即可。

提示：治療寶寶胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松讓寶寶吃得胃暖身也暖。

暖胃粥：小米金瓜雞肉末粥

材料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、帶殼板栗30g、雞肉末30克、紅棗10g。

做法：1.將糯米、小米、紅棗洗凈待用; 2.南瓜洗凈、去皮、切小塊; 3.板栗煮熟、去殼，壓碎成泥; 4.將淘好的糯米及小米、雞肉末、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時左右; 5.起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

提示：臘八粥、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很適宜于寶寶食用。此外，還有養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等，這些都是冬日寶寶食用的佳品。吃粥的時候，別忘記一起吃優天力營養包哦。

暖胃菜：土豆山藥泥肉丸子

材料：土豆25g、山藥25g、肉末100g、胡蘿卜10g、香菇3朵、姜5g。鹽、雞精、醬油適量。

做法：1.土豆、山藥去皮蒸熟，壓碎成泥; 2.胡蘿卜、香菇、姜切成碎末; 3.肉末放鹽和雞精、醬油，調出味道; 4.把土豆、山藥泥，胡蘿卜、香菇、姜碎末一起放到肉末里，攪拌均勻后捏成丸子，上鍋蒸熟即可。

提示： 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，寶寶可以適量吃一些。

暖胃湯：玉米小排濃湯

材料：肋排250克，胡蘿卜一根，新鮮玉米一根，蔥、姜、鹽、料酒少許

做法：1.將小排洗凈焯水，鍋中重新加水燒開，加入姜片、料酒大火燉45分鐘。 2.將胡蘿卜洗凈切片刻花，玉米切成小段，一起放入鍋中小火燉45分鐘。 3.加入調料，煮開后即可食用。

提示：在燉排骨湯的過程中加入潤肺的胡蘿卜，既補充了優質蛋白質，還能起到食療的作用，可謂一舉多得。

暖胃甜品：芒果椰汁黑糯米

材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

做法：由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起核后再加入黑糯米，待米煮爛后，放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。

提示：這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳。