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2030年中國肥胖兒童將增至664萬：控制體重關(guān)鍵在營養(yǎng)均衡
2019-12-04少年兒童是國之未來、民族希望，而少年兒童的健康狀況總是牽動著國家和民眾的關(guān)心。近日，聯(lián)合國兒童基金會在發(fā)布了一篇關(guān)于兒童健康程度的調(diào)查報告。報告稱，全世界當(dāng)中，兒童健康程度最高的國家是日本，而日本的肥胖率也在40多個發(fā)達(dá)國家當(dāng)中排名最低。
作為日本的“近鄰“，中國孩子的健康狀況會是怎樣？
讓我們來看一組數(shù)據(jù)：在今年9月，中國婦女兒童肥胖控制專業(yè)委員會發(fā)布了兒童肥胖篩查共識，當(dāng)中再次提及了“我國第四次營養(yǎng)健康調(diào)查報告顯示，全國6-17歲兒童青少年肥胖率10年時間增長了2倍，達(dá)到5300萬。”
中國孩子 到底有多“胖”？
鳳凰網(wǎng)廣東了解到，2017年發(fā)布的《中國兒童肥胖報告》中明確提及，1985年～2014年，我國7歲以上學(xué)齡兒童超重率由2．1％增至12．2％，肥胖率則由0．5％增至7．3％，相應(yīng)超重、肥胖人數(shù)也由615萬人增至3496萬人。如果不采取有效的干預(yù)措施，至2030年，0～7歲兒童肥胖檢出率將達(dá)到6％，肥胖兒童數(shù)將增至664萬人；7歲及以上學(xué)齡兒童超重及肥胖檢出率將達(dá)到28％，超重肥胖的兒童數(shù)將增至4948萬人。所以，控制兒童肥胖率，成了當(dāng)下最重要的任務(wù)之一。
兒童肥胖危害多多 控制營養(yǎng)是關(guān)鍵
若要預(yù)防兒童肥胖，首先得了解兒童肥胖的標(biāo)準(zhǔn)和定義。2019年9月，中國婦女兒童肥胖控制專業(yè)委員會發(fā)布了兒童肥胖篩查共識中明確規(guī)定，對于0到10歲的兒童，當(dāng)身高體重比值超過90%的同齡人時屬于體重超標(biāo)，當(dāng)超過95%的同齡人時就屬于嚴(yán)重超標(biāo)，需要到兒科或者內(nèi)分泌科就診。10歲以上兒童，除了持續(xù)監(jiān)測體重指數(shù)以外，每年還要定期檢查血糖、血脂、肝功、血壓，一旦出現(xiàn)異常，都要盡快到醫(yī)院就診。（具體的體重標(biāo)準(zhǔn)還需各位父母咨詢專業(yè)醫(yī)生。）
肥胖的危害
那么，孩子為什么會超重？這個問題眾說紛紜。但就目前已確定的因素來說，一個是來自遺傳，另一個是來自能量攝取和能量消耗之間的不平衡。研究顯示，雙親均為肥胖者，子女中有70%～80%為肥胖者；雙親之一(尤其是母親)為肥胖者，子女中有40％為肥胖者；雙親均為非肥胖者，子女中只有10％～14％為肥胖者。另外，高脂高糖、營養(yǎng)不均等不健康的飲食習(xí)慣，也是促成肥胖的一大“推手”。2009年的營養(yǎng)調(diào)查表明，居民膳食脂肪供能比在大城市已經(jīng)達(dá)到38.4%，谷類和蔬菜的消費在逐漸減少；城市中37%的中等收入家庭和60%的高收入家庭的青少年為高脂肪飲食。
另一個與肥胖密不可分的因素則是運動不足。在我國，少年兒童的運動量同樣令人堪憂。據(jù)統(tǒng)計，休息和節(jié)假日，中國學(xué)生最喜歡做的3件事是：上網(wǎng)聊天，游戲，聽音樂刷劇，選擇出去運動的不足30%，這足以說明問題。對于中國孩子缺乏運動的狀況，著名幼兒體能與足球教育專家殷紅博教授表示：“中國的幼兒體育文化、幼兒體能培養(yǎng)理念還很落后。多數(shù)的成人擔(dān)心孩子運動受傷,還有人擔(dān)心孩子運動是浪費時間,應(yīng)該坐在課堂里和家里學(xué)習(xí)各種文化課,這些觀念造成中國的孩子運動量和運動強(qiáng)度,沒有達(dá)到發(fā)展所需要的30%。也就是說中國孩子的運動量,至少要每天增加2~3倍。”
均衡孕期營養(yǎng) 為寶寶未來“打基礎(chǔ)”
值得一提的是，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，母親孕期的營養(yǎng)狀況與兒童后天的肥胖呈相關(guān)性。早在1976年，科學(xué)家首次懷疑孕婦的飲食會影響后代的體重。研究人員對1945年荷蘭的饑荒(當(dāng)時德國軍隊切斷了荷蘭西部的食物供應(yīng))進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在饑荒期間懷孕的母親所生的孩子成年后更易肥胖。同樣，新西蘭奧克蘭大學(xué)的研究員進(jìn)行大鼠實驗后，也對上述結(jié)論表示支持：孕婦營養(yǎng)不良會導(dǎo)致寶寶日后肥胖。簡單來說，就是胎兒在母親體內(nèi)時就開始適應(yīng)了缺乏食物的生活條件，這種生活條件就像一種為“設(shè)定程序”。如果寶寶出生后在成長過程食物充足，超出了本來的“設(shè)定程序”的話，他們的體重就會超標(biāo)。然而，在孕期攝入過量的營養(yǎng)、暴飲暴食同樣會造成孩子先天性肥胖。所以，為了孕婦和孩子的健康，正確的做法應(yīng)當(dāng)是攝入適量的、營養(yǎng)充足且均衡的膳食。
孕婦如何平衡膳食？維持孕期營養(yǎng)均衡？
《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030）》中明確指出：在合理膳食基礎(chǔ)上，推動開展孕婦營養(yǎng)包干預(yù)項目。早在2015年，我國就出臺了專門針對孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB31601》，制定出嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有效的解決方案。據(jù)營養(yǎng)包業(yè)內(nèi)知名品牌優(yōu)天力介紹，孕婦及乳母營養(yǎng)包配方科學(xué)，采用更加優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因原料，不添加色素防腐劑、檸檬酸、山梨酸、苯甲酸、甜味劑等添加劑，為廣大孕期婦女和嬰幼兒提供更加全面、安全的營養(yǎng)補充方案，從孕期開始守護(hù)嬰兒健康。
優(yōu)天力專注于特殊營養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)和推廣，不斷加大研發(fā)投入，突破質(zhì)量技術(shù)瓶頸，建立了行業(yè)院士工作站，成就了優(yōu)天力營養(yǎng)包的放心品質(zhì)，并通過了歐盟BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》雙A級認(rèn)證。
