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夏天常吃這些菜，孩子個頭躥一躥！
2019-06-26夏天是孩子生長的黃金季，嬰幼兒的生長速度比較快，因此對營養的需求也不斷增加。
如果爸媽發現，孩子的身高、體重、頭圍或者牙齒的出牙顆數，都比平均值要少很多，那么就說明寶寶的成長發育比同齡人遲緩。
影響這些指標的一項重要因素，便是寶寶對于鈣元素的攝入和吸收不足。很多家常菜其實也是補鈣高手哦。
黃豆燉豬蹄
為什么能補鈣？
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。
食材：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精
做法：
1. 黃豆提前浸泡半天。
2. 油熱時下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油翻炒。
3. 加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉小火，燒20分鐘。
4. 加入黃豆大火燒開，加糖、鹽。轉小火慢慢煲，到豬蹄燉爛，放入蔥花即可。
豆腐燉魚
為什么能補鈣？
豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，是補鈣健骨的絕配。
食材：草魚、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角
做法：
1. 魚剁成5厘米寬的段；切塊豆腐，用熱水焯一下，去除豆腥味，也可以讓豆腐不易碎。
2. 熱油煸炒蒜、大料、花椒。
3. 放入魚塊，加入沒過魚的水，再加醋，大火燒開煮5分鐘，入蔥、姜和適量醬油、鹽、糖。
4. 轉小火20分鐘后，將豆腐倒入鍋中，湯汁收濃即可。
芝麻醬面
為什么能補鈣？
芝麻醬中的含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，吃10克芝麻醬相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，如果能經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。芝麻醬尤其適合骨質疏松癥、缺鐵性貧血、便秘患者食用。
此外，芝麻醬熱量、脂肪含量較高，不宜多吃，一天控制在兩勺即10克左右為佳。
食材：黃瓜、豆芽、面條、醬油、芝麻醬、麻油、蔥、蒜、糖、醋
做法：
1. 鍋洗凈，倒入小碗清水，燒開后加入鹽、油，將洗凈的豆芽燙過，撈起備用。
2. 醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗內，用勺子拌勻成糊狀。
3. 鍋內放清水和鹽，將面條煮熟。
4. 把醬汁倒在面條上拌勻，黃瓜絲、豆芽擺放在面條上，撒上蔥末即可。
紫菜蛋湯
為什么能補鈣？
紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 鈣含量也較高，每100克紫菜鈣含量為264毫克。 當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。所以用紫菜和雞蛋打湯可以補鈣健骨。
食材：雞蛋、紫菜、姜、胡椒粉、鹽
做法：
1. 紫菜提前用水泡開，洗凈。
2. 鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片，加水燒開。
3. 加入紫菜、雞蛋攪勻關火，出鍋前再撒上鹽、胡椒粉即可。
清炒小油菜
為什么能補鈣？
小油菜中鈣的含量超過了同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大有助于鈣吸收的礦物質和維生素。
食材：小油菜 、鹽、醬油、醋、水淀粉、姜、蔥
做法：
1. 將小油菜清洗干凈，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥姜末。
2. 倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。
3. 翻炒均勻后，用水淀粉勾芡，出鍋，裝盤即可。
在補鈣時還需要注意，孩子在生活中有一些不良習慣會加速鈣的流失。
戒掉！加速鈣流失的6種不良習慣
無肉不歡
在營養成分表中，豬肉、牛肉、羊肉等肉類是含鈣量最低的食物。如果每頓飯都無肉不歡，吃很多肉，不僅會導致肥胖，還會造成膳食總蛋白質過剩，從而導致鈣的流失。
不吃粗糧
在營養成分表中，谷物是鈣及維生素D含量較高的食物。但在現在的飲食習慣中，人們往往以吃精細加工過的食物為主，很少吃粗糧谷物，而這種飲食習慣會影響鈣的攝入量。
食物太咸
人體內的鈣，是與鈉一同從尿液中排出的。因此，如果鹽吃的太多，尿鈉排出的量也就多，同時，尿鈣排出的量也會隨之增多，從而導致身體內鈣的流失。
偏食
食物中缺少銅、錳和鋅等微量元素也會影響骨密度，所以偏食也會影響孩子的骨骼生長發育和骨量，平時應多吃牛奶、魚、蝦、蚌、蘿卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、豆制品等含鈣豐富的食物。
活動太少
骨骼系統的功能是負重和運動，活動越多，肌肉越發達，骨骼吸收的鈣也越多。如果能夠多進行體育鍛煉，通過肌肉收縮，使骨骼受力，可以預防肌肉萎縮和骨質疏松。
接受日光照射不足
一般來說，孩子只要經常進行適當戶外活動，接受陽光照射，維生素D就不會缺乏。而維生素D的生成和轉化，對鈣質的吸收有著至關重要的作用！
夏天天氣熱，孩子常常胃口不好，挑食厭食，容易出現營養攝入不足，優天力營養包富含鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量營養素，全面均衡營養，每天加一包優天力，讓孩子身體更強壯！
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